Suy dinh dưỡng thấp còi và một số yếu tố liên quan ở học sinh trung học phổ thông tại một huyện tỉnh Sơn La, năm 2020

Abstract

Dinh dưỡng là yếu tố được đánh giá là quan trọng nhất đến sự tăng trưởng của cơ thể. Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1117 học sinh trung học phổ thông tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La – sử dụng phương pháp phỏng vấn bằng bộ câu hỏi thiết kế sẵn để xác định tỷ lệ SDD thấp còi ở học sinh và mô tả một số yếu tố liên quan đến tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi. Kết quả cho thấy, học sinh nữ có nguy cơ SDD thấp còi (14,3%) cao hơn học sinh nam (9,0%); học sinh người dân tộc H'mông có nguy cơ SDD thấp còi (37,3%) cao nhất; học sinh người dân tộc Kinh có nguy cơ SDD thấp còi thấp nhất (9,8%). Các yếu tố liên quan: Học sinh có mẹ là người dân tộc thiểu số có nguy cơ SDD thấp còi cao gấp 1,6 lần học sinh có mẹ là người dân tộc Kinh (p < 0,05); Học sinh là nữ giới và không hoặc ít ít hoạt động thể lực có nguy cơ SDD thấp còi cao tương ứng gấp 1,7 lần và 2,0 lần so với những học sinh là nam giới và hoạt động thể lực mức trung bình trở lên (p < 0,01). Cần có giải pháp tích cực trong cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho học sinh tỉnh miền núi trong đó chú trọng đến đối tượng con em dân tộc thiểu số, trẻ gái; và cần tăng cường hoạt động thể lực trong trường học