Please use this identifier to cite or link to this item: http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/2285
Title: TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA TRẺ EM DƯỚI 5 TUỔI TẠI 02 XÃ THUỘC HUYỆN TUẦN GIÁO,TỈNH ĐIỆN BIÊN NĂM 2019
Authors: NGUYỄN THỊ NGỌC, OANH
Advisor: Lê Danh, Tuyên
Nguyễn Quang, Dũng
Keywords: Dinh Dưỡng
Issue Date: 2020
Publisher: TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI
Abstract: Suy dinh dưỡng (SDD) do thiếu protein-năng lượng là loại thiếu dinh dưỡng quan trọng. Đây là tình trạng phổ biến ở trẻ em. Biểu hiện của SDD là trẻ chậm phát triển thể lực và trí tuệ, làm giảm khả năng học tập và vận động của trẻ và sẽ ảnh hưởng dài hạn đến sự phát triển kinh tế xã hội, sự phát triển trong tương lai của cả một quốc gia. Do đó SDD là một trong những vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng ở tất cả các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam [1]. Tại Việt Nam, Chương trình quốc gia phòng chống SDD triển khai có hiệu quả nên tỷ lệ SDD trẻ em giảm nhanh trong những năm qua. Giai đoạn 1999 - 2010, tỷ lệ SDD nhẹ cân ở trẻ em Việt Nam đã giảm từ 30,1% xuống còn 17,5% đạt mục tiêu thiên niên kỷ về giảm tỷ lệ SDD thể nhẹ cân. Tỷ lệ SDD thể thấp còi giảm từ 43,3% xuống còn 29,3% [2]. Mặc dù tỷ lệ SDD đã giảm nhanh nhưng vẫn có sự khác biệt giữa các vùng miền lãnh thổ. Báo cáo giám sát dinh dưỡng năm 2014 cho thấy, tỷ lệ SDD thể nhẹ cân thấp nhất ở vùng Đông Nam Bộ (8,4%), đồng bằng sông Hồng (10,2%), cao nhất là vùng Tây Nguyên (22,6%), vùng núi và cao nguyên phía Bắc (19,8%), tỷ lệ SDD thể thấp còi thấp nhất là ở vùng Đông Nam Bộ (18,3%), đồng bằng sông Hồng (20,3%), cao nhất là khu vực Tây Nguyên (34,9%), vùng núi và cao nguyên phía Bắc(30,7%) [3]. Nhóm tuổi bị ảnh hưởng nhiều nhất là 6 - 24 tháng tuổi, đây là nhóm tuổi bắt đầu chuyển từ chế độ bú sữa mẹ sang chế độ ăn bổ sung (ĂBS), nếu chế độ ĂBS không đúng sẽ tác động rất lớn đến tình trạng dinh dưỡng ở nhóm tuổi này [4]. Có nhiều yếu tố liên quan đến tình trạng SDD trẻ em và các yếu tố này không giống nhau ở mỗi địa phương [5][6][7]. Mức độ tác động của các yếu tố khác nhau theo vùng: Vùng Trung bộ, Tây nguyên và miền núi phía Bắc: vấn đề an ninh lương thực nổi lên hàng đầu; Vùng đồng bằng nông thôn khác: vấn đề chăm sóc (trong đó có cách nuôi dưỡng trẻ) nổi lên hàng đầu; Vùng đô thị lớn: vấn đề bệnh tật từ nhỏ dẫn tới SDD. Điện Biên, với điều kiện là một tỉnh miền núi phía Bắc, địa hình phức tạp, giao thông đi lại khó khăn, là một trong số những tỉnh có tỷ lệ SDD trẻ em cao so với cả nước. Theo số liệu Điều tra dinh dưỡng 30 cụm tỉnh Điện Biên năm 2018, tỷ lệ SDD thể nhẹ cân của trẻ em dưới 5 tuổi chiếm 16,3%, thể thấp còi 33,8% [8]. Huyện Tuần Giáo là một huyện vùng cao của tỉnh Điện Biên, cách xa trung tâm thành phố, có 19 xã, thị trấn, với điều kiện địa hình rộng, giao thông đi lại liên bản gặp nhiều khó khăn, thành phần đa dân tộc, tỷ lệ hộ nghèo của huyện tính cuối năm 2018 là 43,9% [9] là những yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến công tác chăm sóc sức khỏe nói chung đặc biệt là công tác chăm sóc về dinh dưỡng cho trẻ em của huyện. Kết quả Điều tra dinh dưỡng 30 cụm năm 2018 tại huyện Tuần Giáo cho thấy tỷ lệ SDD nói chung ở thể nhẹ cân 20,4%, thấp còi là 49,4% [8]. Hai xã Phình Sáng và Quài Cang là hai xã có điều kiện địa lý khác nhau (Phình Sáng cách xa trung tâm huyện, Quài Cang giáp trung tâm huyện), với cơ cấu dân tộc chủ yếu dân tộc Mông ở Phình Sáng và dân tộc Thái ở Quài Cang, với sự khác biệt về phong tục tập quán giữa hai dân tộc đặc biệt là sự quan tâm, chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ. Mặc dù hằng năm vẫn có đánh giá về tình trạng dinh dưỡng trẻ em theo chương trình mục tiêu quốc gia tuy nhiên vẫn chưa có những đánh giá cụ thể về tình trạng dinh dưỡng cũng như các yếu tố liên quan của trẻ dưới 5 tuổi. Đề tài “Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của trẻ em dưới 5 tuổi tại 02 xã thuộc huyện Tuần Giáo tỉnh Điện Biên năm 2019” đã được tiến hành với các mục tiêu sau: 1. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ dưới 5 tuổi tại 02 xã Phình Sáng và Quài Cang, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên năm 2019. 2. Mô tả một số yếu tố liên quan đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ dưới 5 tuổi tại 02 xã Phình Sáng và Quài Cang, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên năm 2019.
URI: http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/2285
Appears in Collections:Luận văn thạc sĩ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
20THS1095.pdf
  Restricted Access
1.13 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.