Please use this identifier to cite or link to this item: http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/3726
Title: Khảo sát sự tồn tại của Vibrio cholerae và Vibrio parahaemolyticus gây bệnh cho người trong môi trường nước ngoại cảnh tại một số tỉnh ven biển miền Bắc Việt Nam năm 2021
Authors: Nguyễn, Thị Thanh Hoa
Advisor: Nguyễn, Đồng Tú
Keywords: Vibrio cholerae và Vibrio parahaemolyticus
Issue Date: 18/10/2022
Abstract: Vibrio spp. là nhóm vi khuẩn phổ biến trong môi trường nước, một số trong nhóm có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, thường kết hợp với ăn hải sản chưa nấu chín. Vibrio spp. đa số có lợi, nhưng một số chủng có thể gây bệnh cho người 1. Hai loài phổ biến nhất gây bệnh cho người là Vibrio cholerae và Vibrio parahaemolyticus. Vibrio cholerae gây bệnh bằng cách xâm nhập vào biểu mô ruột sinh sôi và tiết ra độc tố, kết quả là tiêu chảy và nôn mửa có thể gây tử vong nếu không được điều trị. T Vibrio parahaemolyticus tồn tại phổ biến ở hệ sinh thái nước mặn và vùng cửa sông trong đó có các ao nuôi, đặc biệt ở khu vực Đông Nam Á 5 . V. parahaemolyticus có thể gây viêm dạ dày ruột. Chúng có thể tồn tại tự do trong môi trường nước và nền đáy, bám trên bề mặt ngoài và xâm nhập vào bên trong cơ thể của các động vật phù du, cá và giáp xác 6,7. Chính vì vậy V. parahaemolyticus cũng là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn thường gặp 8. Thực hiện giám sát môi trường ngoại cảnh, xác định các yếu tố độc lực của Vibrio spp. có vai trò thực tiễn hết sức quan trọng để cảnh báo sớm về nguy cơ bùng phát dịch tiêu chảy, cũng như có kế hoạch kiểm soát ngộ độc thực phẩm khi chúng xảy ra. Ngoài ra, việc sử dụng kháng sinh rộng rãi, không kiểm soát trong nuôi trồng thủy sản với mục đích kích thích sự tăng trưởng, phòng bệnh, điều trị bệnh…đã góp phần làm gia tăng sự có mặt của các gen kháng kháng sinh trong các chủng Vibrio sp.. Xuất phát từ tình hình thực tế đó chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Khảo sát sự tồn tại của Vibrio cholerae và Vibrio parahaemolyticus gây bệnh cho người trong môi trường nước ngoại cảnh tại một số tỉnh ven biển miền Bắc Việt Nam năm 2021” với 2 mục tiêu: 1. Xác định các chủng Vibrio cholerae và Vibrio parahaemolyticus mang gen gây bệnh cho người phân lập được từ các mẫu nước ngoại cảnh tại 2 tỉnh Nam Định và Thái Bình năm 2021. 2. Xác định một số gen kháng kháng sinh ở các chủng Vibrio cholerae và Vibrio parahaemolyticus gây bệnh phân lập được.
URI: http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/3726
Appears in Collections:Luận văn thạc sĩ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
NGUYỄN THỊ THANH HOA-CH29 KTYH.docx
  Restricted Access
9.1 MBMicrosoft Word XML
NGUYỄN THỊ THANH HOA-CH29 KTYH.pdf
  Restricted Access
2.31 MBAdobe PDFbook.png
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.