Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/6105Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Phạm, Văn Phú | - |
| dc.contributor.author | nguyễn, khánh linh | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-09T15:56:14Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-09T15:56:14Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.uri | http://dulieuso.hmu.edu.vn/handle/hmu/6105 | - |
| dc.description.abstract | Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh Đái tháo đường type 2 điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Bưu điện năm 2024- 2025. Mô tả khẩu phần thực tế, thói quen ăn uống và hoạt động thể lực của người bệnh Đái tháo đường type 2 điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Bưu điện năm 2024- 2025. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 320 người bệnh đái tháo đường type 2 diều trị ngoại trú tại Bệnh viện Bưu điện. Kết quả: Trong số 320 đối tượng tham gia nghiên cứu (ĐTNC), tỷ lệ nam giới là 57,2%, nữ giới chiếm 42,8%, trình độ học vấn phổ biến nhất là cao đằng/trung cấp (36,6%), chủ yếu là đối tượng hưu trí chiếm 80,6% và có 7-% người bệnh có bố mẹ, anh chị em mắc đái tháo đường. Người bệnh mắc 2 bệnh đồng mắc và chủ yếu là nhóm bệnh tim mạch, tăng huyết áp (69,4%). Trong số các đối tượng, tỷ lệ thừa cân, bình thường và thiếu năng lượng trường diễn theo BMI lần lượt là 41,9%; 39,4% và 18,8%. Về tỷ lệ vòng eo/vòng mông (VE/VM) có tới 93,1% có tỷ lệ VE/VM cao trên mức trong đó 99,5% nữ giới có VE/VM cao. Về khẩu phần ăn, năng lượng trung bình của nhóm nam giới là 1784 ± 272 kcal và nhóm nữ là1518 ± 260 kcal. tỷ lệ Ca/P là 0,6 ±-0,3 và không đạt mức khuyến nghị. Về hoạt động thể lực, có 78,1% người bệnh tuân thủ hoạt động thể lực trong đó nhóm đi bộ chiếm tỷ lệ cao nhất (38,8%) Kết luận: Tỷ lệ thừa cân béo phì ở nam (66,4%) cao hơn ở nữ (23,5%).Tỷ lệ tuân thủ hoạt động thể lực của ĐTNC là 78.1%. Năng lượng khẩu phần ăn của người bệnh nam và nữ đều chưa cân đối và chưa đạt mức khuyến nghị. | vi_VN |
| dc.description.tableofcontents | ĐẶT VẤN ĐỀ 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1. Khái quát về Đái tháo đường 3 1.1.1. Định nghĩa 3 1.1.2. Dịch tễ học ĐTĐ 3 1.1.3. Phân loại ĐTĐ 5 1.2. Các đặc trưng bệnh ĐTĐ type 2 6 1.2.1. Đặc điểm của ĐTĐ type 2 6 1.2.2. Bệnh sinh ĐTĐ type 2 6 1.2.3. Điều trị ĐTĐ type 2 7 1.3. Tình trạng dinh dưỡng người bệnh ĐTĐ type 2 7 1.3.1. Khái niệm 7 1.3.2. Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh. 8 1.4. Chế độ ăn cho người bệnh ĐTĐ 11 1.4.1. Mục đích của chế độ ăn 11 1.4.2. Nguyên tắc 11 1.4.3. Mục tiêu dinh dưỡng điều trị đối với bệnh ĐTĐ type 2. 12 1.4.4. Phân bố bữa ăn trong ngày của người bệnh Đái tháo đường 12 1.4.5. Nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng 13 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1. Địa điểm và thời gian nghiên cứu 18 2.2. Đối tượng nghiên cứu 18 2.2.1. Tiêu chuẩn lựa chọn 18 2.2.2. Tiêu chuẩn loại trừ 18 2.3. Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu 18 2.3.1. Cỡ mẫu 18 2.3.2. Phương pháp chọn mẫu 19 2.4. Thiết kế nghiên cứu và quy trình nghiên cứu 19 2.4.1. Thiết kế nghiên cứu: 19 2.4.2. Quy trình thu thập số liệu 19 2.5. Biến số và phương pháp, công cụ thu thập số liệu 19 2.5.1. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh Đái tháo đường type 2 19 2.5.2. Khẩu phần thực tế, thói quen ăn uống và hoạt động thể lực người bệnh ĐTĐ type 2. 20 2.5.3. Tuân thủ dinh dưỡng: dựa vào tần suất tiêu thụ thực phẩm 20 2.6. Kỹ thuật và công cụ thu thập thông tin 21 2.7. Quản lý và phân tích số liệu 24 2.8. Sai số và cách khống chế 24 2.9. Đạo đức trong nghiên cứu 24 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ 26 3.1. Đặc điểm của đối tượng nghiên cứu 26 3.2. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh đái tháo đường điều trị ngoại trú 30 3.3. Khẩu phần thực tế, thói quen ăn uống và hoạt động thể lực của người bệnh Đái tháo đường 35 3.3.1. Khẩu phần ăn 24 giờ 35 3.3.2. Tần suất sử dụng thực phẩm 42 3.3.3. Thực trạng hoạt động thể lực 45 CHƯƠNG 4: BÀN LUẬN 49 4.1. Đặc điểm chung của đối tượng nghiên cứu 49 4.2.Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh đái tháo đường điều trị ngoại trú 53 4.2.1.Phân loại tình trạng dinh dưỡng theo BMI 54 4.2.2. Đánh giá chỉ số hóa sinh 56 4.3. Khẩu phần thực tế, thói quen ăn uống và hoạt động thể lực của người bệnh Đái tháo đường 59 4.3.1. Khẩu phần ăn 24 giờ 59 4.3.2. Thực trạng và tần suất sử dụng thực phẩm 62 4.3.3. Thực trạng hoạt động thể lực 66 KẾT LUẬN 69 KHUYẾN NGHỊ 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC | vi_VN |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.subject | dinh dưỡng, đái tháo đường, chế độ dinh dưỡng, bệnh viện bưu điện | vi_VN |
| dc.title | Tình trạng dinh dưỡng, khẩu phần thực tế và hoạt động thể lực của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Bưu điện năm 2024- 2025 | vi_VN |
| dc.type | Thesis | vi_VN |
| Bộ sưu tập: | Luận văn thạc sĩ | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Nguyễn Khánh Linh-Cao học- 2023-2025.pdf Tập tin giới hạn truy cập | 1.43 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn | |
| Nguyễn Khánh Linh-02230546_CHDDK32.docx Tập tin giới hạn truy cập | 453.92 kB | Microsoft Word XML |
Hiển thị đơn giản biểu ghi tài liệu
Giới thiệu tài liệu này
Xem thống kê
Kiểm tra trên Google Scholar
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.