Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh viêm ruột mạn tính tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2024 - 2025 và một số yếu tố liên quan

Abstract

Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột mạn tính (Inflammatory Bowel Disease - IBD) đang tăng nhanh ở các nước đang phát triển nói chung và Việt Nam nói riêng. Người bệnh IBD, đặc biệt là Crohn, khi chẩn đoán muộn, điều trị không phù hợp, không đáp ứng hay không tuân thủ điều trị, hầu hết đều bị suy dinh dưỡng. Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh viêm ruột mạn tính tại bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2024-2025 và mô tả một số yếu tố liên quan. Kết quả: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 56 người bệnh IBD tại khoa Nội tiêu hoá - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội từ tháng 10/2024 đến tháng 07/2025. Tuổi trung vị của đối tượng nghiên cứu là 35,0 (27,0-47,75), thấp nhất là 19 tuổi, cao nhất là 69 tuổi, phân bố chủ yếu ở nhóm tuổi 20 – 39. Tỷ lệ suy dinh dưỡng theo BMI, MUAC và SGA/MNA ở người bệnh IBD lần lượt là 33,9%, 32,1% và 35,7%. Tỷ lệ giảm ferritin, calci và vitamin D lần lượt là 28,3%, 25,0% và 97,5%. Trong giai đoạn bệnh hoạt động, tỷ lệ suy dinh dưỡng theo SGA/MNA và tình trạng giảm calci đều cao hơn so với người bệnh ở giai đoạn bệnh không hoạt động. Tỷ lệ thừa cân, béo phì tương ứng là 8,9% và 3,6%. Các yếu tố liên quan đến tình trạng suy dinh dưỡng ở người bệnh IBD là thuộc nhóm tuổi trẻ hơn, có tiền sử phẫu thuật vùng bụng và bệnh ở giai đoạn hoạt động. Các yếu tố liên quan đến tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng của người bệnh IBD là sử dụng thuốc Corticoid, tuổi < 40, giới tính nữ và có tiền sử phẫu thuật.